Analista de Calidad Alimentaria – Factoría de Pipas (Sagunto)
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¿Te gustaría trabajar asegurando la calidad y seguridad alimentaria de productos que llegan cada día a miles de personas?
En esta posición podrás aplicar tus conocimientos de laboratorio, control de procesos y seguridad alimentaria dentro de una planta industrial real, donde tu trabajo tiene un impacto directo en la calidad del producto final.
Formarás parte de Importaco, una compañía internacional de alimentación que apuesta por la innovación, la sostenibilidad y el desarrollo de las personas.
Beneficios de trabajar en esta posición
✅ Experiencia real en calidad alimentaria industrial
Participarás en el control de calidad de un proceso productivo completo, desde la materia prima hasta el producto final.
✅ Turnos rotativos organizados
Trabajarás en turnos de mañana, tarde y noche, con una planificación clara que permite organizar tu tiempo personal.
✅ Aprendizaje continuo en seguridad alimentaria
Trabajarás con estándares reconocidos como APPCC, BRC e IFS, ampliando tu experiencia en sistemas de calidad.
✅ Empresa internacional en crecimiento
Importaco es un grupo con presencia global que apuesta por la innovación y la alimentación saludable.
✅ Equipo profesional y colaborativo
Formarás parte de un entorno donde calidad, producción y mantenimiento trabajan juntos para mejorar cada proceso.
¿Qué te hará triunfar en este puesto?
📌 Formación en Industria Alimentaria, Laboratorio o similar
Te permitirá comprender los procesos productivos y realizar controles analíticos con rigor.
📌 Conocimiento en seguridad alimentaria (APPCC, BRC, IFS)
Será clave para asegurar que los procesos y productos cumplen con los estándares de calidad y normativa.
📌 Manejo de herramientas informáticas (SAP, Excel, Word)
Te ayudará a registrar resultados, analizar datos y gestionar la documentación de calidad.
📌 Capacidad de análisis y atención al detalle
Fundamental para detectar desviaciones, investigar incidencias y garantizar la inocuidad del producto.
📌 Inglés básico
Te permitirá comprender documentación técnica y normativa internacional.
Tu misión y responsabilidades
Tu misión será garantizar la calidad y seguridad alimentaria del proceso productivo en la factoría de pipas, asegurando que materias primas, procesos y productos finales cumplen los estándares establecidos.
En tu día a día:
Controlarás los parámetros de calidad del proceso productivo mediante análisis físico-químicos y sensoriales.
Registrarás resultados y documentación en los sistemas de gestión (SAP, Excel).
Detectarás y gestionarás productos no conformes, realizando seguimiento de incidencias.
Ejecutarás los planes de control de seguridad alimentaria (APPCC, control de agua, aceites, alérgenos e insectación).
Supervisarás el cumplimiento de los planes de limpieza y la correcta gestión de residuos.
Verificarás la ausencia de contaminantes tras intervenciones de mantenimiento.
Gestionarás el material de laboratorio y el envío de muestras para análisis internos y externos.
Colaborarás en la investigación de reclamaciones y en la mejora continua de los procesos de calidad.
Da el siguiente paso
Si te apasiona la calidad alimentaria, el control de procesos y la mejora continua, aquí podrás desarrollar tu carrera en un entorno industrial exigente y con impacto real en el producto.
👉 Inscríbete y descubre cómo puedes aportar tu talento a un equipo comprometido con la calidad y la seguridad alimentaria.
- Departamento
- DEPARTAMENTO DIRECCION CALIDAD MERCADONA
- Puesto
- ANALISTA CALIDAD
- Ubicaciones
- Sagunto, Valencia